Sopp kan være bra………………

Jeg var i Oslo på et seminar innen naturmedisin her om dagen.

Og det var flere foredragholdere der blant annen Rolv Hjelmstad.

Han i Rolv.no vet du?

En veldig rolig og stødig kar. Og er det noe som jeg syntes er spennende så er det urter. Han har kommet med en bok om norske urter nå.

Og Rolv fortale oss om løvetann, hestehov, røsslyng, hagtorn,rødkløver osv.

Det er så mye vi kan spise og lage te eller tinkturer av på utsiden av vårt eget stue eller hytte vindu.

Men så kom han med en sopp. Og jeg er skeptisk til sopp. For som jeg sier “sopp er tegn til sykdom”

Men min interesse ble vekket.

Ikke fordi soppen ser så pen ut. Men den var en spennende sopp som har mange gode egenskaper.

Noen i salen spurte hvordan det sto til med Bjørken som den vokste på og Rolv sa at Bjørka var på vei til å dø.

Denne soppen som heter Chaga eller på norsk kreftkjuke vokser vilt ute i den norske natur og er samtidig betegnet som et legemiddel. Chaga er et alternativ middel mot kreft. Neste gang du er hos legen så spør du om han kan skrive ut en resept på Chaga. Hvis du tør, da….

Den er immunstimulerende , generelt styrkende, krefthemmende, blodsukkersenkende, smertestillende, magestyrkende, leverstyrkende,betennelse og bakterie hemmende, virus hemmende og inneholder “bøttevis “med antioksidkanter( rolv.no)

Det er bra et det er flott vær i dag for jeg skal jammen i meg ta meg en tur ut på leit etter denne soppen.

Rolv sa at de var ca på hvert 1000. bjørketre. Da er for meg bare å gå ut og begynne å telle bjørk

Men den må koke i 2 timer før det kan drikkes.

Les mer om urten her .

Og om du er vil lese mer om norske medisin planter så kjøp boka hans.

Og må legge til noe Rolv sa i sitt foredrag. Han var veldig lei av at folk kalte urtemedisin for alternativ medisin. Han mente at Urtemedisin er jo det opprinnelige opphavet til medisin. Og at medisinen man får  kjøpt idag på apoteket var alternativ medisin. For alt er jo laget etter oppskrifter på oldtidens urtemedisin. Jeg smiler og er helt enig.

♥ Hei sveis ♥

Seminar i 21 og 22 april 2012

Jeg skal på seminar i slutten av april. Dette gleder jeg meg til for med så mange gode foredragsholdere så vil det bli kjempe spennende. Det er fritt for alle å melde seg på.

Vårseminaret 2012 Lørdag 21. april kl. 09-18 Søndag 22. april kl. 09-1812 fagforedrag 21 utstillerstands Vegetarkafé Gavebag Karl-Ludvig Reichelt: Matintoleranser og deres følger for psykisk og fysisk helse. Fedon Lindberg: Kronisk inflammasjon: Kosthold og livsstil som kan slukke brannen. Eva Lydeking-Olsen: Stress og toksiner som påvirker og forstyrrer nervesystemets regulasjonsevne. Rolv Hjelmstad: Medisinplanter i norsk natur. Carl-Erik Farnes: Fibromyalgi og behandling med biologisk medisin. Anne Victoria Heiberg: Årsaksbehandling av kroniske plager. Tid: 21.-22. april Sted: Genius, Håndverkeren kurs- og konferansesenter, Rosenkrantzgate 7, Oslo sentrum Pris: Åpent for alle! Kr. 900

Kontakt – Påmelding – Mer info: biologiskmedisin.no

Grusomt gode “snurrings” til lunsj

I går lagde jeg flotte lavkarbo rundstykker. Se oppskriften her.

Jeg har brukt samme oppskrift her.

Jeg kjevlet ut deigen

Her kan man velge helt selv hva slags fyll man vil ha. Jeg valgte gulost og skinke med et dryss av krydder.

Men hva med taco eller pizza snurrings?

Viktig å bruke bakemiksen på bordet også slik at du unngår at den sitter fast.

De er fantastisk gode og de har svært lite karbohydrater. Jeg tror nesten at de skylder karbohydrater.

Det på grunn av høyt fiber innhold.

Her er de dandert sammen med Chia spirer. Les mer om det her.

Akk så sunt. Som andre ville sagt, grusomt sunt

♥

 

Deilige København

Fredag var jeg en HEL dag på Disney land i Paris.

Tina, blir det feil av meg å legge alle gå minuttene i minuttbanken min? Det blir 900 minutter det, men ♥12 åringen mener jeg må trekke fra toalett besøk, vente i kø, spise pause. Kan hende ♥12 åringen har rett Men hva med 210 minutter da er jeg i mål i juli mnd?

Men i dag er det August. Nye muligheter. Og vi er Danmarks hjerte, København. En fantastisk by. Vi kom i går ettermiddag og gikk en kjempe lang tur i sentrum og det er “himla” mye folk her.

Vi kom i snakk med et par fra Australia og de ble forferdet da vi sa vi var fra Norge og kondolerte oss ang tragedien på Utøya og Oslo. Det var en hyggelig gest syntes jeg.

( Paul Gustave Fischer  - Guards marching down Strøget)

Jeg skal ihvertfall bevege meg mye rundt i Strøget i dag. Men jeg liker best, alle de små gatene utenfor som inneholder

masse spennende butikker. ” Det blir sjov”

Noe annet som var “sjov” , at jeg fikk kjøpt 1 kg mandelmel for kun 42.- i Frankrike.

Sånne priser skulle det vært i Norge:-)

Rådhusplassen 2011

I går, fredag var ♥12 åringen og jeg i tigerstaden. Vi var i Oslo for å overvære VG lista på Rådhusplassen.

Og der var det mange mennesker. Og trangt og jeg var nok litt på feil arena, he he he

Jeg måtte lete etter folk som var eldre enn meg, og det var ikke mange av dem , men jeg så noen heldigvis.

Hvorfor går alle jenter frem og tilbake og leter etter den forsvunnende venninnen?

Hvorfor er noen såå tjukk i hodet og røyker midt i en slik folke mengde?

Sånn kunne jeg ha ramset opp mange ting som gjør til at jeg skjønner at jeg er på feil sted til feil tid.

Det hele startet kl 20.00 og vi var på plass kl 18.00.

Også kom det folk fem minutter rett før det startet og presset seg frem foran meg. Og jeg hadde min ♥12 åring foran meg.

Tilslutt var det 6-7 personer mellom oss. Men jeg var urokkelig, jeg sto som ei saltstøtte og flyttet meg ikke. Så det var ” særdeles” trangt til tider. Jeg kjente at han som sto bak meg hadde spist taco til middag og hun foran meg hadde den nye parfymen til Ralph Lauren Romance på seg. Og han som sto ved min høyre side hadde ikke parfyme på i det hele tatt. Og midt oppi det hele så tar han ved min andre side opp en sigarett. Er det mulig? Jeg spurte pent om han kunne røyke den veldig fort, for det var veldig ubehagelig. Det skal sies at han var rask.

Også regnet det.

Men ♥12 åringen var veldig fornøyd. Jeg var ganske fornøyd og det var et kjempe flott arrangement.