Ny jobb……

Jeg har skiftet jobb og ville igrunn bare fortelle om det.

Jeg jobber i et firma som er ledende innenfor sitt felt

.

.

.

.

.

 

Joda, jeg kan være enige om at Mc Donald er ledende når det gjelder å servere kjedelige hamburgere.

Men det er ikke hos dem jeg jobber, nei.

Kunde gruppen  er stort sett kvinner fra 20 – 90 år. Med kjerne alder fra 25-50 år.

.

.

.

.

.

Nei nei, det hadde jeg vært for sjenert til å gjøre.

Jeg jobber ikke for Kondomeriet.

Vi snakker mer om en veldig kreativ kunde krets.

Folk liker å skape noe….

.

.

.

.

.

Det er åpnet en helt ny Panduro butikk i Tønsberg, på Farmandstredet.

Og der jobber jeg.  Der får jeg utfoldet min kreative side av meg selv.

Butikken er sååå fin og det er såååå gøy.

Om noen har lyst til å holde “kurs”, vise frem hvordan man lager ting , så

si i fra for all del. Det er kjempe gøy med aktiviteter i butikken.

Velkommen til Tønsberg

♥

Har folk gått fra vettet?

Jeg var innom finn.no i ettermiddag. Også litt på gøy så skrev jeg smør i søkeordet.

Og det som kom over min skjerm skremte meg litt.

 

 

Det var mye smør til salg fra private aktører. Og til de prisene.

Først tenkte jeg at dette må jo være en spøk. Men da jeg så mengden av

annonser med smør så skjønte jeg at dette er ikke en spøk.

Det er seriøst ment. Folk har kastet seg på smør mangel bølgen.

Hvordan går hjemme hos dere  uten smør?

Hey hey

Det har skjedd litt i det siste.

En super rask oppsummering:

I dag 6 desember fikk jeg tak i

og jeg kjøpte den faktisk selv.

4 desember og 3 desember feiret jeg mine 40 år.

30 november siste dag på min gamle jobb

28 november var selve bursdagen min

24 november åpnet jeg en butikk i Tønsberg

14-24 november ,fra morgen til kveld “mekket” i stand en butikk

1- 7 nov var jeg på opplæring i min “nye” jobb

bla bla bla

bla bla bla

Jeg satte bloggingen på pause  og jeg trappet ned samtidig min sunne livsstil.

Litt forvirret? Jeg også ……

Jeg hadde til tider mye å gjøre og det hele begynte faktisk med en hvetebolle og cola.

Rask “energi” men ingen god energi.

Lett å falle tilbake til gamle synder.

Men NÅ har jeg en jobb å konsentrere meg om

og jeg jobber med å komme meg på riktig vei igjen ……..

Og mer blogging blir det også

Luksus kokosmakroner

I går lagde jeg noen nye kokosmakroner. Denne gang med sjokolade biter og paranøtter.

Her står kokosmakronene i kø for å komme seg i ovnen. De måtte vente på at knekkebrødene skulle bli ferdige.

Her er oppskriften:

4 egg 

1 ts sukrin + litt stevia  ( jeg ville unngå den “kalde” smaken som sukrin kan gi men blandingen var helt ideell)

40 gr paranøtter (grov males)

50 gr sjokolade ( 99% , kan velge en annen sjokolade, grov males)

60 gr kokosfett

120 gr kokos

Alt vispes sammen slik at kokos fettet fordeles ordentlig

Stekes i ovnen ca 160°C i   5- 7 minutter,  Ca 12 stk i muffinsformer

Det er:

1 gr karbo i hver makron

5 gr protein i hver makron

20 gr fett i hver makron

Utrolig sunne

Høstens beste LCHF

Lam om høsten er bare så godt.

Lammelår, fårikål ….

Og prisene på kjøttet er forskjellig  rundt om i landet.

Og folkens, ikke betal masse ekstra for “økologisk” lammekjøtt. Norsk lammekjøtt er økologisk uansett.

Norsk lam løper rundt ute og beiter i norsk natur og spiser friskt norsk gress.  Jeg er ingen ekspert på lammekjøtt

men når man er ute og reiser så ser man jo så mye sau og små lam og de løper ute på store områder.

Fra søte lam på beite

-   til mammas fantastiske fårikål. Tror det burde hete lam i kål….

Se her mamma Solfrid maten din er på nettet……. Du er så flink til å lage fårikål.

Mamma`en min er ikke ofte innom min blogg hun er mer opptatt av bloggen til Lena Beatrice 

Dette må være LCHF på sitt beste

Lite karbo og masse flott fett.

En god ide ?

Hva skjer her, a?

Nei, jeg drysser ikke sukker over knekkebrødet før det skal stekes.

Jeg holder på å lage knekkebrød og er opptatt av at det skal være masse fiber i dem.

Og da kom jeg på den geniale ideen at jeg skulle fylle en “sukker” drysse med Husk fiber.

Jeg har selvsagt Husk fiber i deigen men tenkte at ” mye er bra….” og drysset litt over knekkebrødene før de gikk i ovnen.

Men planen er at jeg kan drysse Husk over det meste. Hva med frokosten? Eller salaten?

Jeg har ikke prøvd ennå men ideen ligger i hodet og venter på å bli utprøvd

 

To små historier

I går fortalte jeg om at ♥12 åringen brukte teknologien “fornuftig” her i huset.

I dag skal jeg fortelle om noe som ♥12 åringen opplevde på skolen tidligere.

Det gjelder vaksine. Og jeg vet at det er kjempe mange forskjellige meninger om det.

Først var det jo svineinfluensa vaksine. Jeg var imot og mannen var for. Og jeg er ikke vanskeligere enn at jeg ga meg på den mot at jeg skulle bestemme når den skulle taes. Jeg er svært opptatt av at en vaksine må taes i en frisk kropp. Og ♥12 åringen var litt syk og hun fikk melding med på skolen at den skulle ikke taes akkurat nå. Men at mammaen kunne heller bli med barnet med på helsestasjonen og ta den senere. På den store vaksine dagen på skolen ringte det fra skolens kontor og min ♥12 åring visket i den andre enden: ” Mamma, de sier jeg må ta den nå. Enda jeg har sagt at jeg ikke skal ta den fordi jeg er litt syk. Og jeg har vist meldingen som du skrev også. Hva skal jeg gjøre?” Jeg sier beroligende til henne hun skal bare holde på sitt og ikke bry seg om hva de andre sier. De kan ikke tvinge deg uansett, sa jeg til henne. Og det ble ikke vaksine den dagen. Men senere som var hadde bestemt.

Den andre historien ang livmorhalskreft vaksinen.

Av 13 jenter i klassen var det 3 stk som ikke skulle ta den vaksinen. Og min ♥12 åring var en av dem. De andre elevene hånet de 3 som ikke skulle ta den og påsto at de kom til å dø dersom de ikke tok vaksinen. Min 12 åring som har fått grundig innføring hjemme på hvorfor vi ikke tar alle vaksiner,( for vi tar jo noen) forklarte at hun hadde ikke lyst til å være prøvekanin. Og det skal sies at dette kom ikke fra min munn  Så dette var noe hun hadde kommet på selv.

Og da sladret de andre jentene til læreren og hun kjeftet på min 12 åring og syntes at det ikke var noe pent sagt. Og 12 åringen hadde forklart at de andre hadde nevnt døden i forkant. Men til ingen nytte.

Hva vil jeg med dette egentlig?

Jo, at folk må respektere andres valg………

 

 

Søkeord på bloggen min

Det er noen søke ord som dukker opp til stadighet på min blogg. Og det er nyre relatert.

Vondt i nyrer+ alkohol – Da er det lett å si at du har drukket mye alkohol.Og det er vel oftes mye alkohol som skaper ømhet i nyrene dagen derpå. Men det behøver ikke være det. Det er ofte at nyrene er slitne og nyrene reagerer momentant. Om det kan kjennes ut som noen klemmer hardt rundt nyrene bak på ryggen, eller at du har vondt i korsryggen. Tips: Drikke mye vann, tenk på at du skal skylle gjennom nyrene. Brus er ikke vann. Rent vann er det aller beste. Gjerne med en fersk sitron i vannet. Sitronbrus gjelds ikke……

Fødsel+ hårtap – hva har det med nyrene å gjøre tenker du nå? Joda det har absolutt noe med nyrene å gjøre. Naturmedisinsk, selvsagt  Nyre energien blir svekket under et svangerskap. Det er svært viktig når man er gravid at man styrker nyrer med mat og urter. Spis sunt, nyrene elsker varm mat, reduser salt, kanel, valnøtter. Se dette innlegget

 

Jeg syntes det er fint at folk er opptatt av nyrene sine.

For ordet NYRE er faktisk helt på toppen av søkeord  på bloggen min.

Innen naturmedisin setter vi nyrene i forbindelse med:

Øresus ( brusende foss lyd)

Hårtap

Energi (lite), astma

Fryser lett, kalde hender / føtter, varmebølger( spes. ettermiddag), ødem

Fertilitet

Sex, seksuell reproduksjon,  dårlig seksual energi, hurtig sædavgang, impotens,

Produksjon av bensubstans, marg, hjerne og blod

Typiske lidelser som svake knær, vond korsrygg, kronisk vond hals.

Psyke( frykt og viljesvakhet), hukommelse, dårlig hørsel, tretthet, dårlig konsentrasjon,

Nyrene skiller væske mellom ren og uren. Den rene væsken blir gjort om til damp og blir sendt til lungene. Uren væske blir til urin. Tenk deg da om nyrene er svake/ ubalanse og ikke klarer å sende ren damp til lungene. Da blir jo lungene svake og kroppen vil ikke få nok oksygen. Så alt er satt i system, blir det ubalanse et sted lider et annet organ og den onde sirkelen er i gang.

Vær snill mot nyrene dine og spis og drikk:

Vann, vann, vann ,vann og atter vann. Vann med sitron

Tranbær juice eller kaplser, masse grønnsaker, ren og hel mat ( ikke ferdig mat/ halvfabrikat)

Det finnes flere te typer på helsekost butikk som er ment spesielt til nyrer.

Fiber hjelper kroppen med å kvitte seg med avfallstoffer slik at nyrene får litt mindre avfall å hanskes med.

Spis mer ingefær.

Protein er et tungt fordøyelig næringstoff. For oss lavkarbo tilhengere kan det lett bli mye proteiner. Pass på at balansen mellom grønnsaker og proteiner er god.

Ha en god nyre

Teknologi er kjempe bra

Det er søndag og livet er herlig. Alle i huset koser seg med sitt.

Det eneste er at det er mye prat og mye romstering på rommet til ♥12 åringen.

Og hun er alene…..

Det geniale er at hun har fått Skype.

(Klikk på det lille firkantet bildet for å se hva Skype er.)

Og akkurat nå har hun skikkelig ryddesjau på rommet sammen med ei venninne ( hun er fortsatt alene på rommet). Men selvsagt er venninnen på sin pc på sitt rom et annet sted i Horten og ryddet sitt rom. De synger og ler.

♥12 åringen bretter tøy foran pc`n og det gjør venninnen også på sitt rom foran sin pc. Og via skjermen ser de hva den andre gjør. Jeg ler for meg selv. For jeg har ikke bedt henne om å gjøre det engang, brette tøy altså. Helt genialt i grunn denne nye teknologien. Her har man selskap mens man gjør oppgaver som man vanligvis syntes er veldig kjedelig.

Her for en stund siden var ♥12åringen syk, og måtte holde sengen. Og i løpet av dagen hadde hun ei venninne som bor på Melbu sammen med seg på rommet via PC. For hun fra Melbu i nordnorge var også syk. De gjorde skole arbeid og spiste middag sammen

Nå skal det sies at vi har Skype fordi farmor og farfar bor i Hellas halve året og bestefar og bestemor bor i Spania halve året. Så vi er på Skype hele gjengen for å høre hvordan den eldste generasjon har det i hvert sitt land.

Men ♥12 åringen har tatt Skype bruken et hakk lenger …….

Dehydrator

Jeg har en stund tenkt på å kjøpe en dehydrator.

Og er litt i tvil hvilken type jeg skal kjøpe og hvor.

Skal det bli den fra Sanabona , eller den fra UK Juice eller en fra Felleskjøpet i Norge?

Ja, Felleskjøpet kom med en katalog i dag og mannen min som er meget observant  så at Felleskjøpet hadde en dehydrator eller tørker som det het i katalogen.

Jeg Googlet litt rundt og fant frem til produsenten av dehydratoren (Tre Spade – Italiensk).

Det virker som en helt ok vare. Det kjekke er selvsagt at jeg kan dra til Felleskjøpet og kjøpe den med meg hjem nå og om det skulle være noe galt med den kan jeg gjøre det samme, bare omvendt. Også koster den 1750.- på Felleskjøpet mot 2800,- på Sanabona.

Må nok tenke litt til på dette

♥